viernes, 25 de diciembre de 2009

Cho Da Lat


Setas, camarones, noodles, seda, sombreros, oro, jade...todo se compra y se vende.
Situado en el centro neurálgico de la ciudad es un edificio de dos plantas en las que se puede adquirir todo lo pensable. En el exterior, cientos de puestos, tenderetes. Calles divididas en oficios: carniceros, pescaderos, ferreteros, vendedores de especias y de golosinas. Dalat posee un mercado extraordinario de chucherías:fresas dulces,melocotones acaramelados, moras, frutas de todas clases convertidas en gominolas naturales y exquisitas.
Si a uno le gusta la carne, este es el sitio: oca,pato,pollo,oso,serpiente,rana,murciélago,puerco espín,perro,gato,pajáros...

jueves, 17 de diciembre de 2009

En el tren con...


EN EL TREN
Consuelo Balbuena se subió al tren de las 9.20 decidida a pelearse con el alcalde, los bomberos, la policía o quien hiciera falta. Se había levantado de buen humor y con ganas de impartir justicia divina, que para eso ella es curandera y tiene tratos directos con Dios y algunos de sus representantes.
Su casa, la del pueblecito donde ella se retiraba a estar sola, había sido derribada por decreto de la alcaldía. A mi casa no            le ocurría nada, explicaba de viva voz a quien la quisiera oir. Ellos dicen que tenía ruidos, aluminosis, cosas modernas, decía convencida, a algunos paisanos.
Su marido se había quedado en casa aquejado de una impotencia crónica a enfrentarse con tamaña hembra. Ella lo prefería de este modo. Consuelo hacía y deshacía a su antojo, sin consultar con nadie, no tenía miedo.
En el tren hablaba sin parar, axfisiandose por el asma, reía y lanzaba improperios contra el alcalde, los bomberos, los policías locales y su hijo, su único hijo, que  debió morir el día que decidió meterse a policía como su padre.
 Pensaba Consuelo que era un desgraciado, con todos los oficios que hay en el mundo, tuvo que coger ese, de meapilas, chupapelotas…
La casa que le habían derribado la adquirió muchos años atrás por 3500 pesetas y, según decía, no le servía para nada, no le importaba. La uso para “cuando me sale del coño y me vengo a tomar el fresco”

domingo, 13 de diciembre de 2009

EXPOSICIÓN EN MISIANA

Gracias a Javier y Pera por el extraordinario trabajo realizado con el catering, ofrecieron sabor,olor y color a lo que añadieron una magnifica organización y amor. Gracias.

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La cocina

Hay un sitio donde me encuentro relajada, donde experimento, donde convierto ingredientes en delicias...

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